アズキ豆は、東洋料理の人気食材であり、近年世界中で注目を集めています。その理由は、味だけでなく、伝統的な医学や現代の栄養理論で認められている健康効果にもあります。アズキ豆は栄養素、ビタミン、ミネラルが豊富で、健康の維持や…