レンコン、または別名オイスター茸（Pleurotus ostreatus）は、その美食的価値だけでなく、数多くの健康上の利点から、ますます多くの人々に求められている最も人気のあるキノコの一つです。過去数十年にわたり、キノ…

悪魔の車のヒラタケ、またはPleurotus ostreatusは、キノコの王として知られる特別なキノコの一種です。過去数十年で、料理の世界でますます注目を集めてきましたが、単に美味しい料理の基礎としてだけでなく、その健…