微生物叢の概念は、近年、特に健康や栄養の分野でますます注目を集めています。微生物叢とは、私たちの体内や皮膚に存在する微生物の集合体を指し、バクテリア、真菌、ウイルス、その他の微生物が含まれます。これらの微生物は、私たちの…