ポルチーニ、またはセップと呼ばれるこのキノコは、キノコの王様と見なされており、美味しい楽しみの源であるだけでなく、私たちの健康や栄養に多くの有益な効果をもたらします。自然素材への需要が高まる中、ポルチーニは料理界でますま…