広葉性エンダイブ、別名チコリは、料理だけでなく健康にも多くの利点がある特別な野菜です。エンダイブは地中海地域に由来し、サラダの人気のある材料の一つです。その味はわずかに苦味があり、さまざまな料理を引き立てる素晴らしい選択…