バナナの調理用、別名グリーンバナナは、栄養価が高く多用途な食品として近年ますます人気が高まっています。この果物は特に熱帯および亜熱帯地域で好まれ、地元の料理の基本的な部分を形成しています。栄養素や抗酸化物質が豊富な調理用…